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Guiso de Lentejas Apto celíacos

Ingredientes:
Cebolla
¼ de unidad.
Morrón
¼ de unidad.
Panceta
50 gr.
Chorizo colorado.
¼ de unidad
Carne picada
100 gr.
Pimentón dulce
1 cucharadita.
Lentejas
½ lata
Salsa de tomate
4 cucharadas.
Vino tinto
2 cucharadas.
Agua
4 cucharadas.
Sal y pimienta
a gusto.
Procedimiento:
Cortar la cebolla y el morrón en cuadraditos pequeños; cortar la panceta en cubos de 1 cm. y el chorizo colorado en láminas de medio centímetro. Mezclar en el Tarta Express el vino, la salsa de tomate, el agua, el pimentón, la panceta y el el chorizo colorado. Condimentar y cocinar 3 minutos. Agregar las lentejas con la humedad del lavado, mezclar, tapar y cocinar 2 minutos más a potencia máxima.
 

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