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Merluza a la Huerta Apto Celíaco

Ingredientes:
Abobrinha
¼ de unidade
Beringela
¼ de unidade
Cebola
¼ de unidade
Pimientão vermelho
¼ de unidade
Filé de merluza
250 g.
Sal e pimenta do reino
a gosto
Milho.
1 unidade
Salsa moída
1 (colher café)
Preparação
Cortar os vegetais em fitas e colocá-los em uma cavidade do MultiCocción. Cortar o filé no largo em fitas de 2 cm, acrescentar à cavidade onde estão os vegetais, salpimentar e misturar bem todos os ingredientes.
Na outra cavidade colocar o milho sem folhas e lavado. Tampar e cozinhar na máxima potência por 4 minutos. Servir o peixe polvilhado com salsa moída.

 
 

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