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Chop Suey de Camarones Apto para celíacos

Ingredientes:
Berenjena
¼ u.
Verdeo
1 tallo
Cebolla
½ u.
Morrón
¼ u.
Zanahoria
½ u.
Camarones congelados
200 gr.
Sal y pimienta
a gusto
Salsa de soja
a gusto
Procedimiento:
Verter agua en la base de la vaporera hasta completar 1/2 cm. de altura. Colocar la rejilla.
Cortar los vegetales en juliana y salpimentarlos. Colocarlos sobre la rejilla junto a los camarones. Cocinar a potencia máxima 4 minutos. Dejar reposar 3 minutos. Servir con salsa de soja o al natural.

Utilizar ingredientes sin TACC permitidos
 
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