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Pollo Express al Roquefort

Ingredientes:
Pechuga de de pollo deshuesada
500 gr.
Roquefort
100 gr.
Crema de leche
200 gr.
Nueces picadas
50 gr.
Sal y pimienta
a gusto
Procedimiento:
Cortar el pollo en cubos de 2 centímetros. Con un tenedor pisar el roquefort hasta formar una pasta.
Colocar estos ingredientes en la Olla MicroCheff junto con la crema, salpimentar y mezclar bien. Tapar y cocinar a potencia máxima 3 minutos. Al finalizar revolver y cocinar 3 minutos más. Retirar, mezclar y dejar reposar 2 minutos.
Servir espolvoreado con las nueces.
 

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