Inicio
PDF Imprimir

Pimentões vermelhos recheados de carne

Ingredientes:
Pimentão vermelho
1
Sal e pimenta
a gosto
Carne moída (magra)
250 g.
Provençal desidratada
1 colher (sopa)
Cominho
1 colher (café)
Cebola picada
½ unidade
Cebolinha picada
1 xicrinha
Maisena
½ colher (café)
Ovo
1
Mussarela
2 fatias
Salsa picada
a gosto
Procedimento:
Cortar o pimentão vermelho pela metade pela parte mais longa e retirar sementes . Salpimentar o interior e colocar um em cada cavidade do MultiCocción. Tampar e cozinhar na potência alta por 2 minutos.
Misturar a carne moída com a provençal, o cominho, a cebola, a cebolinha, a maisena, e o ovo; e salpimentar.
Ao finalizar a cocção do pimentão vermelho rechear com a carne moída e cozinhar por mais 3 minutos e meio na potência alta. Acrescentar a mussarela e gratinar por mais 1 minuto .
Espolvilhar com a salsa picada.
 
Copyright © 2024 Microcheff. Todos os direitos reservados.