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Mix de Vegetales con Pollo y Brcoli al Natural (reducido en colesterol)

Ingredientes:
Zuquini
unidad
Cebolla
unidad
Pimiento rojos
de unidad
Pimiento verde
de unidad
Berenjena
de unidad
Cebolla de verdeo
unidad
Puerro
unidad
Pollo deshuesado
200 gr.
Provenzal
1 cda
Brcoli
1 unidad
Sal y pimienta
a gusto
Procedimiento:
Pelar la berenjena, el zuquini, la cebolla y lavar los pimientos eliminando las semillas y nervaduras.
Cortar la cebolla, la berenjena, el zuchini y los pimientos en cubos de cm. Cortar la cebolla de verdeo en rodajas finas y enjuagar bien.
Cortar el pollo en cubos de 1,5 cm.
Mezclar todos los ingredientes, salpimentar, agregar la provenzal y colocar en una de las divisiones del MultiCoccin hasta las partes de la altura de la base.
Colocar el brcoli sin tallo en la otra cavidad del MultiCoccin.
Salpimentar.
Tapar el MultiCoccin y cocinar a potencia mxima por 4 minutos y medio.
 

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