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Brochete de Merluza y Langostinos

Ingredientes:
Merluza
200 gr.
Langostinos pelados
100 gr.
Cebolla
1 unidad
Pimiento rojo
unidad
Pimiento verde
unidad
Pimiento amarillo
unidad
Palitos de Brochette
8 unidades
Jugo de limn
a gusto
Procedimiento:
Cortar los palitos de brochette al tamao del BroCheff.
Pelar y separar las capas de la cebolla y cortar en cuadrados de 2 cm.
Limpiar y cortar los pimientos en cuadrados de 2 cm.
Cortar la merluza en cuadrados de 2 cm. aprox. y rociar con jugo de limn junto con los langostinos. Armar los brochette alternando cebolla-langostino (doblado al medio)-pimiento-cebolla-merluza-pimiento. Si el filet es finito colocar 2 juntos.
Cocinar por 2 minutos y medio a potencia mxima
 

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