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Tartines de Pollo, Espinaca, Jamón de York y Muzarella

Ingredientes:
Tapa de empanadas
1 unidad
Espinaca
½ paquete
Muzarella
80 gr.
Nuez moscada
½ cucharadita
Pollo
50 gr.
Jamón de York o cocido
1 feta
Sal y pimienta
a gusto
Huevo
1 unidad
Queso rallado
a gusto
Aceite en aerosol
cant. necesaria
Procedimiento:
Lavar la espinaca e introducirla en el BigCheff.
Cocinar 2 minutos, al finalizar la cocción retirar la espinaca y escurrir.
Rociar con aceite en aerosol una tapa de empanada y forrar la base del BigCheff.
Pinchar con un tenedor varias veces y cocinar 1 minuto a potencia máxima.
Picar la espinaca y la muzarella.
Mezclar bien con la nuez moscada y la mitad del huevo.
Picar el pollo con la otra mitad del huevo, salpimentar y mezclar.
Para armar poner sobre la masa la preparación de la espinaca, luego cubrir con jamón y cubrir con el pollo.
Rallar queso por encima, tapar y cocinar 2 minutos y medio a potencia máxima.
 

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