Pollo a la Naranja con papas al gusto Apto celíacos Ingredientes:
Pechuga o muslo
1 unidad
Jugo de naranja
½ vaso
Jugo de limón
gotas
Ajo en polvo
½ cucharadita
Fécula de maíz
1 cucharadita
Panceta
30 gr.
Cebolla
¼ de unidad
Verdeo
1 unidad
Papa
1 unidad
Azucar
c/n
Perejil
a gusto
Procedimiento:
Trozar la presa de pollo en cubos de 2 cm y colocarlo en una cavidad del MultiCocción.
Batir enérgicamente el jugo de naranja con el limón, el azúcar, el ajo, y la fécula y agregarlo al pollo. Pelar y cortar las papas dando forma de Noissette 1,5 cm. aproximadamente. Pelar la cebolla y el verdeo y cortarlos en juliana. Cortar la panceta en tiras finas. Mezclar las papas con la panceta, el verdeo y la cebolla rociándolo con aceite en aerosol. Salpimentar, y colocarlo en la otra cavidad del MultiCocción, tapar y llevar a cocción por 4 minutos a potencia máxima. Espolvorear las papas con perejil picado y servir. Utilizar ingredientes sin TACC permitidos |