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Lombo de Porco Agridoce com Batatas Rústicas

Ingredientes:
Lombo de porco
500 gramas
Pêssego em lata
¼ lata.
Geléia de Pêssego
2 colheres (sopa)
Suco de limão
2 colheres (sopa)
Açúcar
1 colher (sopa)
Batatas pequenas
1 unidade
Alecrim
1 colher (sopa)
Sal
a gosto
Modo de preparo
Tempere o lombo com sal, pimenta e coloque em uma cavidade do MultiCocción.
Bata o pêssego junte com a calda, a geléia, o suco de limão, açúcar e sal e adicione pedaços de pêssego. Coloque na cavidade onde está o lombo. Corte as batatas (limpas) em lâminas de ½ cm. Coloque as batatas na mistura do sal, alecrim e azeite em spray e coloque na outra cavidade do MultiCocción.
Cozinhe por 4 minutos na potência máxima.
 

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