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Budín de Naranja con Pasas

Ingredientes:
Naranja
1 unidad
Huevo
2 unidades
Azúcar
5 cucharadas
Manteca
2 cucharadas
Harina
5 cucharadas
Polvo de hornear
1 cucharadita
Pasas de uva
sin semillas 30 gr.
Azúcar impalpable
5 cucharadas
Procedimiento:
Batir la manteca con el azúcar enérgicamente 1 minuto en el TartaExpress,
a continuación agregar los huevos y batir 1 minuto más. Rallar la cáscara de la naranja, exprimir la naranja y agregar a la preparación.
Mezclar la harina con el polvo de hornear y las pasas. Incorporar de a
poco a la preparación del TartaExpress revolviendo muy bien.
Tapar y llevar a cocción 2 minutos y medio a potencia máxima
Al retirar espolvorear con azúcar impalpable.
 

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