PDF Imprimir

Lentejas a la Crema Apto celíacos

Ingredientes:
Lentejas
½ lata de 400grs.
Langostinos
16 unidades
Ajo
1 diente
Agua
½ vaso
Caldito de verdura
½ unidad
Perejil picado 1 cucharada
Leche
½ vaso
Cebolla
½ unidad
Pimienta
a gusto
Sal
a gusto
Procedimiento:
Colocar en el TartaExpress la cebolla pelada y cortada en juliana, los ajos cortados en laminas, una cucharada de perejil y salpimentar.
Cocinar 1 ½ minuto a potencia máxima.
Agregar las lentejas previamente enjuagadas y escurridas, el agua y el caldito. Cocinar 2 minutos más.
Triturar en la procesadora hasta obtener una crema suave.
Añadir entonces la leche, la sal, la pimienta y mezclar bien todo. Volver a llevar al TartaExpress y cocinar 1 minuto más.
Espolvorear con perejil, adornar con los langostinos cocidos y servir caliente.
Utilizar ingredientes sin TACC permitidos.
 

Novedades

Copyright © 2018 Microcheff. Todos los derechos reservados.