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Coliflor a la Parmesana Apto celíacos

Ingredientes:
Fécula de mandioca o maíz
1 cucharada
Coliflor
1 unidad
Puré de tomates
1 taza
Queso rallado
1 taza
Agua
¼ de taza
Aceite de oliva
1 cucharada
Pimienta
¼ de cucharadita de café
Sal
2 cucharaditas
Procedimiento:
Cortar el coliflor por la mitad, descartar su tronco principal.
Colocar el coliflor en una de las cavidades del MultiCocción y salpimentar.
En la otra cavidad colocar el puré de tomate, con la fécula de mandioca o maíz, el aceite de oliva, el agua y salpimentar.
Tapar el MultiCocción y cocinar por 4 minutos a potencia máxima.
Al finalizar mezclar la coliflor y la salsa en ambas cavidades, espolvorear con el queso y cocinar 1 minuto más a potencia máxima.
Utilizar ingredientes sin TACC permitidos
 

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