Ingredientes:

Procedimiento:

Batir las claras por dos minutos con la sal y la pimienta.
Luego agregar el queso azul y pisarlo con el tenedor hasta que se desintegre.
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
Colocar la preparación en el MiniSouflee hasta las ¾ partes. Y cocinar por 2 minutos.
Al finalizar dejar enfriar 5 minutos y desmoldar.