Tortilla Rapidísima de papa (reducido en colesterol) Ingredientes:
Papa
2 unidades
Cebolla
½ unidad
Fécula
1 cdita
Clara de huevo
4 unidades
Provenzal
1 cda.
Sal y pimienta
a gusto
Procedimiento:
Pelar y rallar las papas con un rayador grueso.
Cortar la cebolla bien pequeña. Batir las claras con la sal, la pimienta y la fécula. Agregar la papa, la provenzal y la cebolla y seguir batiendo. Colocar la preparación hasta las ¾ partes del TartaExpress. Tapar y cocinar a potencia máxima por 3 minutos. |